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3月29日，钟薛高举行年度新品发布会，推出了由AI主导的新产品系列“Sa"Saa”和“钟薛高的糕”新款甜品——“旦生”。发布会上，钟薛高创始人林盛表示，这是钟薛高创立以来，第一次以新品发布会的形式来推出新品，以后每年也将继续延续这种形式在同一时间段推出新品。而外界的目光则更多聚焦于“Sa"Saa”这款新品，认为其是钟薛高向下拓宽产品价格带的重要举措。